---

REGIONY

Śląska Organizacja Turystyczna promowała szlak "Śląskie Smaki"
w Warszawie 

Śląska Organizacja Turystyczna wspólnie z Polską Organizacją Turystyczną zaprosiły dziennikarzy na konferencję prasową dotyczącą szlaku kulinarnego Śląskie Smaki. Spotkanie miało pokazać w jaki sposób trasa promująca dziedzictwo kulinarne i kulturalne Śląska i jego poszczególnych subregionów stała się na przestrzeni lat jedną z lokomotyw turystycznych województwa. Dziś szlak liczy 24 obiekty – starannie wyselekcjonowane restauracje - w których serwowane są wybrane potrawy, napoje i trunki związane ze Śląskiem. Jej integralną częścią są wydarzenia z pogranicza kulinariów i kultury, w tym organizowany od 2003 r. festiwal Śląskie Smaki, który był inspiracją do stworzenia trasy.

Podczas konferencji Agnieszka Sikorska, dyrektor biura ŚOT, zaprosiła na tegoroczną edycję wydarzenia, które odbędzie się 14 czerwca w Koszęcinie – siedzibie Zespołu Pieśni i Tańca „Śląsk”.

Podczas konferencji poświęconej kulinariom nie mogło zabraknąć degustacji śląskich potraw serwowanych przez szefów kuchni restauracji znajdujących się na szlaku oraz producentów lokalnych win. Podczas lunchu tajniki śląskiej kuchni zdradzał ekspert – Remigiusz Rączka. Zwieńczeniem spotkania był koncert w wykonaniu solistów zespołu „Śląsk”.   

Więcej na ten temat w najbliższych wydaniach Wiadomości Turystycznych. MO, foto ŚOT