31 maja odbędzie się trzecia edycja wileńskiego Festiwalu Chłodnika – Pink Soup Fest. Przysmak ten od wieków łączy tradycje Litwy i Polski, a to niezwykłe wydarzenie kulinarne i kulturalne przyciąga coraz więcej gości, zamieniając stolicę Litwy w pełne barw, smaku i radości centrum festiwalowej zabawy.
Chłodnik litewski to coś więcej niż letni przysmak – to symbol wspólnej historii Polski i Litwy oraz świadectwo wzajemnego wpływu tradycji kulinarnych obu narodów. W 2024 roku został uznany za najlepszy na świecie przez Taste Atlas, pokonując inne kultowe, letnie przysmaki takie jak: hiszpańskie gazpacho, porra antequerana czy bułgarski tarator. To wyróżnienie potwierdza, że chłodnik litewski jest światowym fenomenem kulinarnym!
Wileński Festiwal Chłodnika to także oficjalne rozpoczęcie lata w Wilnie. W 2024 roku wydarzenie przyciągnęło ponad 42 tys. odwiedzających – o 27 tys. więcej niż rok wcześniej.
Tegoroczna edycja zapowiada się jeszcze bardziej spektakularnie. Różowa atmosfera ponownie ogarnie całe miasto – od targu Tymo (głównego centrum festiwalu) po wileńską starówkę.Każdy będzie miał okazję skosztować różowych przysmaków, wziąć udział w warsztatach i koncertach, a także przeżyć niezapomniane doznania kulinarne, które przygotuje ponad 100 partnerów wydarzenia – w tym restauracje, kawiarnie, puby, kluby nocne, artyści, przewodnicy czy lokalne społeczności. Zaprezentowane zostaną dania, przekąski, napoje i pamiątki inspirowane różową zupą. Na gości czekać będą również warsztaty kreatywne, koncerty na żywo i przestrzenie przyjazne rodzinom. To wydarzenie, w którym każdy – od smakosza po miłośnika kultury – znajdzie coś dla siebie! MG
